Amaranthus caudatus, wanda kuma aka sani da Love-lies-bleeding, tsohuwar hatsi ce mai fa'idodin zamani da yawa. Wannan labarin yana bincika ƙimar abinci mai gina jiki, noma, da kuma amfani da Amaranthus caudatus a aikin gona.
Amaranthus caudatus tsohuwar hatsi ce wacce ta sami sabon sha'awa a zamanin yau saboda ƙimar sinadiran sa da daidaitawa ga mahalli daban-daban. A cewar wani binciken da aka buga a mujallar Food Science & Nutrition, Amaranthus caudatus yana da babban abun ciki na furotin, fiber, ma'adanai, da antioxidants waɗanda ke sa ya zama ƙari mai mahimmanci ga abinci mai kyau. Har ila yau, amfanin gona ne mai jure fari da za a iya noma shi a yankunan da ba su da busassun busassun da ba su da daxewa, wanda hakan zai sa ya zama tushen samar da abinci a yankunan da ke da karancin ruwa.
A cikin aikin noma, ana iya amfani da Amaranthus caudatus don dalilai daban-daban, gami da amfanin gona na rufewa, amfanin gona na fodder, da amfanin gona. A matsayin amfanin gona na rufewa, yana taimakawa wajen hana zaizayar ƙasa, danne ciyayi, da haɓaka haifuwar ƙasa. A matsayin noman kiwo, yana ba da abinci mai gina jiki ga dabbobi, yayin da a matsayin amfanin gona, ana iya amfani da shi don amfanin ɗan adam, kamar samar da fulawa, hatsin karin kumallo, da kayan ciye-ciye.
A ƙarshe, Amaranthus caudatus amfanin gona ne mai ɗimbin yawa tare da fa'idodin abinci mai gina jiki da yawa. Nomansa na iya ba da gudummawa ga wadatar abinci, kiyaye ƙasa, da noma mai ɗorewa. Kamar yadda manoma da masana aikin gona ke binciko hanyoyin inganta juriyar tsarin aikin gona, Amaranthus caudatus na iya zama amfanin gona mai mahimmanci a shekaru masu zuwa.
#AmaranthusCaudatus #LoveLiesBleeding #ancientgrains #na gina jiki # dorewa agriculture #abinci #conservation