Cumin wani yaji ne da ake amfani da shi sosai wajen dafa abinci da na magani saboda kamshinsa da dandanonsa. Wannan labarin yana ba da cikakken jagora kan yadda ake noman cumin, gami da shuka, girbi, da sarrafa bayan girbi.
Cumin (Cuminum cyminum) ganye ne na shekara-shekara wanda na dangin Apiaceae. Ya fito ne daga yankin Bahar Rum kuma yanzu ana noma shi sosai a Asiya, Turai, da Arewacin Afirka. Cumin yana da daraja don ƙamshinsa na musamman da ɗanɗano, wanda ya sa ya zama sanannen kayan yaji a yawancin abinci a duniya.
Shuka cumin yana buƙatar ƙasa mai bushewa, matsakaicin zafi, da isasshen hasken rana. Yawancin iri ana shuka su kai tsaye a cikin ƙasa, kuma ana shuka tsiron don ba da damar haɓaka mafi kyau. Tsire-tsire na cumin suna da saurin kamuwa da kwari da cututtuka iri-iri, ciki har da mildew powdery, rot rot, da mites gizo-gizo, don haka yana da mahimmanci a dauki matakan da suka dace don rigakafi da sarrafa waɗannan matsalolin.
Ana yin girbi cumin ne a lokacin da tsire-tsire suka girma kuma kawunan iri sun zama launin ruwan kasa. Sannan ana girbe tsaba a bushe kafin a sarrafa su don amfani. Sarrafa bayan girbi na iya haɗawa da tsaftacewa, rarrabuwa, da gasa tsaba don haɓaka ɗanɗanonsu da ƙamshinsu.
A ƙarshe, cumin shine amfanin gona mai mahimmanci wanda zai iya samar da amfanin dafuwa da na magani. Tare da ingantattun dabarun noma da sarrafa bayan girbi, manoma da masu noma za su iya samar da cumin mai inganci wanda ya dace da bukatun masu amfani da masana'antu.
#Cumin #CuminCultivation #CuminHarvesting #Kayan yaji #Agriculture #Noma #Ganye #Apiaceae #Maganin Tsirrai