Noma mai ɗorewa da sabo, abinci mai ƙarancin carbon shine falsafancin bayan gonar hydroponic ta birni ta farko, wanda ke cikin harabar ginin masana'antu.
Ta kammala karatun digiri na ilimin kimiyyar kwayoyin halitta daga Jami'ar Glasgow, Akhila ta gudanar da nata shawarwari kan kula da muhalli sama da shekaru 10 kafin ta zama manomi a birane. “Na yi aiki tare da kamfanoni da yawa, daga magunguna zuwa FMCG, kuma na koyi cewa samar da ingantaccen samfurin ƙarshe abu ne mai wahala. Noma ya kasance ɗayan sha'awarta; Ina sha'awar amfanin gona. Ana iya amfani da ganye wajen dafa abinci, don cire mai, cire kayan abinci a busasshe, kuma wataƙila a madadin magani, kayan ƙanshi… damar tana da daɗi, ”in ji Akhila.
Ta yi nazarin hanyoyin ilimin ruwa kuma ta ilimantar da kanta kan harkar noma kafin ta shiga ciki. "Kowa na iya yi, ba ilimin roka bane," in ji ta.
“Hydroponics ya haɗu da dorewa da fasaha. A cikin noman hydroponic na cikin gida, sarrafawa kan wadatar abinci mai gina jiki yana tabbatar da samar da inganci mai kyau, misali ingantaccen abun cikin mai a cikin ganye, da ingantaccen amfanin gona. Mint na hydroponic yana da abun cikin methanol fiye da wanda ya girma cikin ƙasa. Tsarin kuma yana amfani da ruwa kashi 80% fiye da aikin gona na yau da kullun. Ruwa ya sake amfani da ruwa don sake amfani dashi. ”
"Sabon ganyen lemun namu yana ba da dandano mai ƙanshi da ƙanshi, yana mai da shi musamman kayan masarufi, jam da jellies, kek da shayi," in ji Akhila Vijayaraghavan, mai gonar. “Basilin mai shunayya ana amfani da shi don kala a cikin salati. Banda wataƙila amaranthus da palak (alayyaho), kuna iya cin dukkan ɗanyen shuke-shuken da muka shuka a nan danye, "in ji Akhila yana mai nuni da nau'ikan letas, basil, bok choy, da kale
Karanta cikakken labarin a www.thehindu.com.